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父の日ギフト プリザーブドセット 浜松 浜名湖うなぎ蒲焼2人前 イイハナ・ドットコム
￥7,884 税込
手塩にかけて育てた浜名湖産のみを使用したうなぎセット 父の日の大定番ギフト 今回お届けするのは、うなぎの本場、浜松・浜名湖産のうなぎを使用した「うなぎの蒲焼」です。 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖のうなぎは、日本を代表するうなぎブランドとして百年以上の歴史があります。浜名湖の温暖な気候とミネラル豊富な天然水。うなぎが好む理想的な環境の中、100年以上培った養鰻(ようまん)技術で、ふっくらとしているけど身が締まり、ほどよく脂ののった旨味たっぷりの美味しいうなぎに育ちます。ハラハラと口どけがよく、ほどよい脂と旨味が格別にジューシー。皮面、身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸し上げます。その後、こだわりのタレを付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼を作ります。 タレのベースとなる醤油は、手間暇をかけて醸造された色・味・香り全てが濃圧な再仕込み醤油を使い、甘みを抑えた仕上がりです。 父の日の贈り物にうなぎのギフトはいかがでしょうか。 一緒にお届けするのはお父さんへのラブレター お父さんへ感謝を伝えるメッセージとともにプリザーブドフラワーをお届けします。
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