大正8年創業、札幌のわかさや本舗の菓子セットです。北海道産の小麦粉を使用し、両面手焼きした皮で北海道産小豆の餡を挟んだ『翁のどら焼き』。ラム酒漬けのレーズンを、オリジナルのバタークリームに混ぜ合わせ、香ばしく焼き上げたクッキーでサンドした『バターリッチ』。つぶ餡と白餡(ごま入り)の2種類の餡のもなか、弊社創業の地、蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山の麓、京極町発信の『名水の里(もなか)』。明治の末期に北海道では収穫出来なかった薩摩芋をイメージし考案された『いも風味』。白餡に錦糸昆布を混ぜ、芋の繊維に似せた「いも風味」に衣を付けて油で揚げた、深い味わいが特徴の『あげいも』。数年前まで幻のジャガイモと言われたインカのめざめ、北海道産発酵バターを使用したじゃがいものすいーとぽてと、『じゃがバターすいーとぽてと』。いろんな味わいが楽しめる、菓子の詰め合わせです。【おとりよせ】