付属のカッターで溶けやすい薄さに切れる容器内側の突起でバターを固定できるので、滑らず安定して切れます先端がアーチ状のカッターで、バターが刃につきにくくなっていますカッターはフタ裏に収納できるので、保存している時にバターに触れませんにおい移りや乾燥を防ぐパッキン付きパッキン・滑り止め・本体を分解して洗えるので衛生的です市販の150g・200gバターを入れられます