一人分ずつ冷凍パックされた茶碗蒸しの素。6種(えび、しいたけ、鶏肉、かまぼこ、銀杏、きぬさや)の具材入りで彩り豊かです。出汁には、かつお、しいたけ、昆布の3種を使用し、料亭さながらの上品な味わいに仕上げています。1食ずつ薄板状に袋詰めしてあるのでストックしやすく、使用する分だけ解凍して蒸すだけで簡単に本格的な茶碗蒸しがお召し上がりいただけます。【福田食品工業】富山県南砺市に本社・工場を構える、昭和51年創業の食品メーカー。新鮮な液卵を使用し、だしの効いた本格的な茶碗蒸しの素をつくっています。【お召し上がり方】袋ごと流水解凍し、器に移してください。蒸し器の場合:器を沸騰した蒸し器に入れ、最初の2分は強火で蒸し、後は弱火で約12~15分間蒸してください。湯せんの場合:鍋に器がおどらない程度にお湯を沸騰させ、弱火で約15分湯せんしてください。【夕ごはん・お弁当ストック】【小分け・食べきり】