京都・祇園の鮨・割烹「有吉」監修のもとにお作りした惣菜セットです。全て調理済みですので、湯せんで温めるか自然解凍などで簡単に味わえます。おかずの1品追加やお酒のおつまみに大活躍な食べきりサイズです。さば西京漬:脂ののったさばを西京焼きベースに1日じっくり漬け込み焼き上げました。鮭のさっぱりみぞれ煮:北海道産鮭をさっぱり味のみぞれ煮にして青ネギを入れました。鯖の竜田揚げ:外はサクサク中は柔らかく揚げました。茄子の揚げ浸し:茄子を生姜風味で揚げびたしにしました。いか大根:柔らかいイカを大根と出汁をきかせて炊き上げました。アジ南蛮漬け:肉厚のアジを丁寧に下処理をして自慢の南蛮酢に漬け込みました。厚揚げときのこの和風あん:生姜をきかせた和風あんで厚揚げときのこを炊き上げました。高野豆腐と人参の卵とじ:うす味で玉子の甘さを引き立てました。里芋の肉じゃが風:里芋で肉じゃが風に炊き上げました。【お召し上がり方】湯煎:凍ったまま沸騰したお湯にパックの封を切らずにパックごと入れ、約5分間煮沸させて温めて下さい。電子レンジ:冷凍のままレンジ対応の食器に移し、約2分(500W)加熱してください。自然解凍:冷蔵庫で約7~8時間で解凍してください。【おとりよせ】