ー機能ー・歯の表面にあるとても細かいギザ刃が、滑りやすい鶏肉などもしっかりキャッチ・精密ハサミを想起させるように先が細い独自設計刃で、細かくカットできたり、筋なども切り取りやすい・持ち手の外側がやわらか・小型で、女性の手にもなじんで疲れにくい・分解して洗えるので衛生的