鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」にりんご果汁とオリゴ糖を加えた、すっきりとした酸味が楽しめる黒酢飲料です。くろず造りの製法は、気候風土に根ざしたもので、造る場所は、"壺畑"。1800年代の江戸時代後期に、鹿児島県霧島市福山町で始まった、壺を使った世界でも類を見ない製法で造り上げた鹿児島の壺造り黒酢を使用しています。くろずの発酵熟成には、太陽エネルギーが利用され、化石燃料は使用していません。