稲庭吟祥堂本舗の稲庭うどんの特徴は稲庭町に350年以上の伝統ある【手綯い】の工程があることです。加水率を多めにして手綯いで造ることで小麦粉を美味しさを引き出した味わい稲庭うどんに仕上がります。シルクのような口当たりと程よいコシをお楽しみください。【常温保存可能】【ローリングストックに】