日本の工業デザイナーの草分け的存在、柳宗理の調理器具フライ返しとして活躍度の高いバタービーターです丈夫でお手入れしやすいステンレス製パンケーキやオムレツを返したり、バターをつぶしたりするのにも使えますシンプルなデザインは飽きがこず、長く愛用していただけますしなやかな弾力があり使い勝手が良いつなぎ目がなくお手入れしやすいステンレス製【柳宗理シリーズ】日本を代表するインダストリアルデザイナー。使い手の視点に立ち、手で模型を作りながら考えるデザイン手法を一貫して続け、日々の暮らしを豊かにするもの、長く使い続けられるものを数多くデザイン。シンプルでありながら洗練されたフォルム、長く使い続けられる耐久性と使いやすさを追求したキッチンウェアには、道具として使うことの本質を追求した普遍的で美しい形、「用の美」という柳宗理のもの作りへの理念がしっかりと生かされています。