厳選した活きのいい鰻で、味と鮮度にこだわり丹精込めて造り上げた逸品です。特製のタレとともにお召し上がりください。「鰻」本来の味を引き出し、品質を優先し厳選した「鰻」を使用静岡県名産品の静岡茶・焼津のかつおダシをベースとしたタレで焼き上げ「鰻」独特の淡泊な味を引き出しました。ご自宅用、自分へのご褒美にもおすすめです。