鋳物ホーローに比べ薄くて軽量・熱伝導が早いカーボンスチールに、ル・クルーゼの象徴的なカラーのエナメル加工を施したキャセロール酸やさびに強く、焦げ付きにくい汚れがつきにくく、落ちやすいのでお手入れ簡単ステンレスのフチで衝撃からホーローを守ります熱くなりにくいフタのツマミにはロゴが刻印されています軽くて扱いやすいので毎日気軽に使えます【おすすめの使用方法】・葉物野菜や魚介類・パスタを茹でる・たっぷりのスープや出汁ストックにも・ポトフやおでんなどの煮込み料理