北海道産帆立は、流氷により良質なプランクトンがもたらす貝と海流が激しいため身が締まっています。プリプリした食感と甘味が特徴的です。【訳ありの理由】本品は、身のしまりが良く甘味がある天然の帆立を加工しました。正規品の製造段階で欠け、ワレ、変形など製品にならないものを集めて訳有り品にしました。味や品質は正規品と何ら変わりない同等商品です。※漁獲時期によって大きさにばらつきがございます。【美味しいお召し上がり方】自然解凍しましたら水洗いし、砂や貝殻などを落としてから使用してください。ホットプレートやフライパンなどでバター焼き、ホイル焼き、粗目に切ってチャーハンなどにも最適です。もちろん生食用ですのでお刺身でも美味しくお召しあがりになれます。薄くスライスしてしゃぶしゃぶなどにもご使用ください。【ご注意】天然帆立ですので、砂や貝殻が付着している場合もございますので、よく洗い流してからお召し上がりください。【訳あり】【国産】【ホットプレート調理もおすすめ】