割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコがクッキーになりました。「普通のチョコクッキーじゃ意味がない!」と焼き加減、分量の変更など調整を何度も繰り返し、やっと納得のクッキーを作り上げることができました。ミルク、ビター、ホワイト、抹茶、いちごの5種類をミックスしています。ベースとなるチョコレートは、クーベルチュールを使用し、中はふんわりしっとり。口の中で溶けていきます。【バイヤーおすすめコメント】一口食べると、口の中でホロッとほどけ、カカオの香りが溢れてきます。個人的には冷やして食べるのが好きです。しっとり感が増して程よい甘さになり、ホットコーヒーと合わせて食べたくなります。【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!【常温保存可】【大容量】