フリーズドライだからとても軽く、持ち運びに便利。でも香りと辛みはまるで生のよう!使いたい時に、使いたい分だけご使用頂けます。化学肥料に頼らず栽培された(100%)生姜を使用。世界でも有数のしょうが産地である韓国、忠清南道瑞山にて収穫された生姜のみを使用して作りました。生姜本来の風味と辛みが口いっぱい広がります。【お取り寄せ】