アイス感覚でお楽しみいただける、新食感の焼きプリン・フローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳、バニラビーンズをたっぷりと使い、湯煎焼きした後、表面を2度焼きのキャラメリゼで仕上げました。濃厚でなめらかな甘味とカソナードの絶妙な苦みが香ばしい絶品です。解凍するとプリンとしてお楽しみいただけますが、冷凍庫から出したあと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。女性スタッフによる手作りオーダーメイドスタイルのアイスプリン「カタラーナ」を是非お召し上がりください。